Shiitake séchés

7,00 €
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Il n’est pas d’ici, mais pourtant bien de chez nous. Il a traversé le monde depuis la Chine et le Japon, là-bas on l’appelle « l’élixir de vie » mais aussi le « champignon fleur » ou « lettre d’amour ».  Sa saveur délicate et boisée, son moelleux en font le compagnon idéal d’une omelette. C’est avec délicatesse qu’il enrobe également de ses arômes votre meilleur risotto.

Conseil d’utilisation : tremper 20 mn dans l’eau tiède.

Poids : 50 gr

Vincent Lange propose également des Pleurottes Gris parfaits pour accompagner toutes vos sauces 

Ingrédients : Shiitake séchés
Poids : 50

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Le producteur

Vincent LANG

Vincent LANG

Ello Champi

Wahlenheim, Bas-Rhin (67)

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