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Tripes cuisinées à la Tomate

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le plat est prêt simplement à réchauffer, accompagner de pomme de terre à l’eau, ou de frites…

Le paquet de 500g environ.

                                                      Le coeur de l'Alsace

Uniquement en livraison à domicile sur Strasbourg et alentour

TRIPES CUISINÉES A LA TOMATE. Les tripes sont un plat des plus anciens, les tripes étaient même considérées comme un plat de luxe au Moyen-Âge. Les tripes sont mijotées avec patience, en cuisson lente et basse température pour rendre toutes leurs saveurs. Les tripes sont riches en protéines et très faible en matières grasses. 

Valeurs nutritionnelles pour 100gr

Valeur calorique  374kJ / 88,9Kcal

Glucides totaux    6,6gr

Dont sucres           0 g

Lipides totaux       2,3g 

Dont acides gras   1,2gr

Protéines              14,7gr

Sel                          0,43gr 

 

Ingrédients : Panses de bœuf, manchettes de pieds de bœuf, concentré de tomate (4%), riesling (sulfites, sel), amidon de maïs, sel fin, carottes, oignons frits (oignons, graisse végétale de palme, farine de blé, sel),
Ingrédients (suite) : aromatisation (dextrose de blé, moutarde, paprika, muscade, coriandre, piment Jamaïque, macis, poivre,hydrolysat de protéines végétales, cardamone, arôme) poireaux blanc,
ingrédient : exhausteur de goût E621, arôme naturel d’oignons, plante aromatique (cèleri), ail semoule, curry, piment doux, laurier moulu.

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