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Quenelles de Foie sauce à la Moutarde à l'Ancienne

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QUENELLES DE FOIE SAUCE A LA MOUTARDE A L’ANCIENNE : un plat pour deux personnes préparées avec des ingrédients de qualités en provenance des partenaires locaux.

                                              LE COEUR DE L ALSACE

Uniquement en livraison à domicile sur Strasbourg et alentour

LES QUENELLES DE FOIE sauce à la moutarde à l’ancienne, un repas pour deux personnes à réchauffer 10 mn dans une casserole, pour plus de gourmandise rajoutez une généreuse cuillère de crème fraiche épaisse et ou de moutarde. Accompagner de spaetzle.

Les préparations sont faites en cuisson lente et basse température pour révéler toutes les qualités organoleptiques et garder une tendreté exceptionnelle aux préparations.

Ingrédients : Quenelle de foie (bœuf, porc, veau) 50%, gorges de porc, chapelure (farine de blé eau, sel, levure) œuf, semoule de blé dure, eau, oignons frits (oignons, huile végétale, blé, sel), sel, épices.
Ingrédients (suite) : Conservateur (E325, E262), antioxydant E330, antioxydant E300. Crème, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre sel) amidon modifié, dextrose.

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