Choux rouge

Le Choux Rouge

cultivé par la ferme Muller à Griesheim sur Souffel.

Vendu à la pièce;
Pas d'expédition.

3,60 €

(3,60 € Pièce)

Le chou rouge est riche en minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium, cuivre, manganèse...) et en vitamines (C,A,E, U, Groupe B...)

C'est un puissant antioxydant, mais aussi un fidèle allié pour le système digestif qui aide notre corps à produire de la bille.

Il favorise la production des globules rouges et prévient du cancer grâce au souffre qu'il contient.

Le chou rouge se consomme aussi bien cru que cuit et aime le sucré-salé.

Petite astuce, en salade préparez le 30mn avant de la consommer, l'assaisonnement l'attendri.

Pour lui garder sa couleur à la cuisson ajoutez un peu de vinaigre ou du jus de citron dans l'eau de cuisson.

Zone de livraison : Uniquement autour de Strasbourg

Producteurs : Ferme Muller

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