Truffes entière

19,60 €
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Christophe Desvergnes expédie vos commandes du lundi au vendredi.

A offrir ou à s’offrir. Le carpaccio de Saint Jacques sublimé par de belles lamelles de truffe. N’hésitez pas à marier vos lamelles de truffe avec un poisson, le loup de mer par exemple.

Les truffes en conserve de Christophe ont été stérilisées en « première ébullition ». Elles restent dans ce jus de cuisson, cette méthode garantie la qualité des truffes.
Astuce : garder le jus de truffe pour aromatiser vos plats. Déglacé une viande, cuire des pâtes.

Christophe Desvergne propose également des Truffes en morceaux.

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Le producteur

Christophe DESVERGNE

Christophe DESVERGNE

Truffe et ses Saveurs

Paussac-et-Saint-Vivien, Dordogne (24)

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