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Produits artisanaux du terroir de Provence, Midi Pyrénées et Corse

En Midi Pyrénées nous ne pourrons pas faire régime, entre le foie gras, le cassoulet de Castelnaudary, et un plat de haricots Tarbais, accompagné d’un Madiran. On terminera avec un gâteau à la broche de Millau. Mais comment ne pas être tentés ?

En Provence, tapenade et autres anchoïades nous accueillent pour un apéritif entre amis.
Rappelons-nous que nous avons du riz en Camargue, depuis Henri IV.
On ne vous présente pas le nougat et il n’y a pas qu’à Montélimar, qu’on en trouve.

C’est sur le Piémont du Ventoux que nous attend une spécialité aussi rare qu’exceptionnelle : la truffe

Midi Pyrénées / Provence / Corse
14,50 €

Huile d'Olive Vierge Extra, Joel Martin est un Oliveron passionné. Il cultive, presse conditionne, tout est entièrement fait sur l'exploitation.  Bidon de 50 cl

6,50 €

A découvrir pour réveiller vos papilles, en accompagnement avec un gigot d’agneau ou pour relever l’assaisonnement de vos salades estivales.

6,50 €

La Moutarde citron rhubarbe pour vous surprendre.

6,50 €

La moutarde à la framboise, un peu de velours un peu de puissance.

6,50 €

La moutarde artisanale à la Figue et au Curcuma. Toute la chaleur de la Provence dans votre assiette.

8,00 €

Le sel exotique, donnez de l'originalité à votre assaisonnement 

8,00 €

Le sel Provencal, des saveurs chaudes et délicates.

8,00 €

Le sel du Bayou, toute la puissance des épices.

8,00 €

Le sel Méditerranéen, le plein de saveur.

8,00 €

Le sel Garlaban, la chaleur et les effluves de la Provence.

8,50 €

Le vinaigre Balsamique au gingembre, du reps dans vos assaisonnement bouteille de 25 cl

22,00 €

L'Huile d'Olive fruitée noire du Mas de l'Ange une exploitation artisanale 

22,00 €

Le fruité vert est obtenu avec des olives plus vertes, dont on extrait l’huile dans les 36h après récolte.

5,50 €

Préparée avec des olives Grossane, cueillies mûres.

5,50 €

Du peps sur votre toast, elle s’accorde aussi avec les cuissons au barbecue.

5,50 €

Des olives vertes, des câpres de l’ail, du basilic. 

5,50 €

Des olives noires, des câpres de l’ail, du basilic.

6,50 €

Certainement la plus improbable des préparations que Le Mas de l’Ange a créée.

4,48 €

Les confitures de fruits artisanales du Mas de l'Ange.

2,70 €

Le Bouquet garni, est dans la gamme des herbes de Provence celui que l'on préfère.  Quantité : x 4 jolis bouquets

2,70 €

Le Bouquet garni qui rappelle l'Italie.Quantité : x 4 jolis bouquets

2,70 €

Le Bouquet garni Thym et Laurier incontournable de la gastronomie française.Quantité : x 4 jolis bouquets

1,80 €

Les jolies feuilles de Laurier BIO pour la beauté de vos plats.

2,20 €

Petits brin de Fenouil BIO, une note d'anis. 

2,40 €

Petits brin de Sauge BIO, herbe royale pour CharlemangePoids net : 15 gr

2,20 €

Petits Brin de Thym Bio, cultivés et récoltés en Provence.

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